Texts about food for beginner and intermediate level

Приветствуем Вас на сайте EnglishInn! Все наши материалы бесплатны. Оказать помощь проекту можно в разделе «Преподавателю». Спасибо!

Posted or Updated on by Татьяна Н.

Britain is famous all over the world for its gardens, dogs, villages, buses, cars, private schools, the Queen, sports like football and cricket, Parliament. However, not so much has been written about the wonderful food that can be found in Britain. Read two texts about food and say what the English eat and what the British food is like. Is there any difference between the English and the British food? The texts are for beginners and for the upper-intermediate level.

The Contents:

  1. The English Food (beginner)
  2. The British Food (upper-intermediate)

Text «The English Food» (for beginners)

Words for the text:

  • cafe [‘kæfeɪ] — кафе
  • menu [‘menjuː] — меню
  • macaroni  [ˌmæk(ə)’rəunɪ] — макароны
  • pasta  [ˈpɑːstə| — спагетти
  • onion  [‘ʌnjən] — лук

For breakfast English people often have porridge with milk and sugar. They don’t eat much bread. They usually have toasts. They enjoy drinking strong tea with milk.
At one o’clock English people have lunch. They usually have lunch in a restaurant or a cafe.

On a warm sunny day you can see people under the trees on the grass eating their sandwiches.

English people don’t eat much soup. There is only one kind of soup on the menu: onion (луковый), tomato (томатный) or mushroom (грибной).

For the main course (на второе) they have fish, steak or roast beef with vegetables: carrots, cabbages, beans or potatoes.

Five o’clock tea is a national habit. English people have tea with biscuits, apple pie, fruit or fruit salad or sandwiches.At about seven or eight o’clock they have dinner or supper.

It can be soup, sometimes meat and vegetables, macaroni (pasta) and cheese.
The English people drink little coffee. Tea is their favourite drink.


Text «The British Food» (for upper-intermediate)

Words for the text:

  1. the envy — предмет зависти
  2. mutton chop — отбивная из баранины
  3. pieces of beef — куски говядины
  4. rich soil — плодородная почва
  5. require — нуждается
  6. complicated recipe — сложный рецепт
  7. Victorian age — викторианская эпоха
  8. attitude to — отношение к
  9. simplify — упрощать
  10. decline — упадок, ухудшение
  11. increase — увеличение, рост
  12. improve — улучшать(ся)
  13. mustard — горчица

At various times in history British food has been the envy of Europe. In the eighteenth century British people had the best cooking in Europe. People who visited Britain from other European countries said that nowhere else you could find such tender juicy steaks, such thick-cut mut­ton chops and huge pieces of beef. British pies were famous throughout Europe. The reason for this was that the mild climate, hard-working farmers, and rich soil meant that the best meat and crops were produced in Britain. As a result the cooking required very few ‘additions’ like spices. English food was very tasty because of the quality of the ingredients and didn’t need complicated recipes.

In the Victorian age people’s attitude to food changed: it became less important. In the twentieth century two world wars meant that some of the recipes for good old English food were simplified or lost. Britain is an island and during the wars the country was cut off from the rest of Europe. For many years after the war there was not enough to eat. Another reason for the decline in British cooking was the increase in popularity of fast food, a style of food imported from the USA in the 1960s. People wanted to eat quickly. Proper English recipes took time and were more complicated than just grabbing a burger.

In the last 15 years things have improved quite a lot. Now there are many restaurants and pubs that serve good British food.

Some famous British dishes have strange or surprising names. «Welsh rabbit», for example, contains no rabbit at all. It is made with bread, beer, mustard and cheese.

Читайте еще:

This entry was posted in Food and tagged Food.

Ресурсы для чтения на английском языке среднего уровня — уровни B1 и B2

  • Английский
    грамматика
  • Расширенный
    чтение
  • Промежуточный уровень
    чтение
  • Язык
    игры и головоломки

► Вы
здесь:
Лингвапресс
английский английский
/ Ресурсы ESL  ›

Ресурсы на английском языке для среднего уровня

С оценками
тексты для чтения на английском языке с словарными справочниками, а также планы уроков,
интерактивные упражнения и аудио:
Уровни CEF B1 и B2, первый кембриджский сертификат.
Актуальные – культурно-технические – художественные

Промежуточные
индекс уровня:
американский
темы
британский
темы
Короткий
рассказы и т. д.
Технический
Английский
Головоломки
& словесные игры

Солидарность
с героическим
народ Украины

Лингуапресс
выражает полную солидарность с народом Украины, и
с
те в Russ1a, кто знает, что неспровоцированные
вторжение в Украину — акт безумия.
ОСТАНОВИТЕ ВОЙНУ
Вот сообщение для нашего
читатели в РУ 5 5 1 А

ТЕМАТИЧЕСКИЕ ТЕКСТЫ — максимально используйте то, о чем говорят люди!

Темы за ноябрь

ЧЕМПИОНАТ МИРА ПО ФУТБОЛУ — тема, вызывающая всемирный интерес.
   Но каково происхождение футбола, или футбола, как его называют в США?
  ► Откройте для себя
История
футбола и
регби — и как футбол пришел из Англии в Бразилию — с интерактивным рабочим листом

COP 27 — Всемирный климатический саммит также состоится в ноябре.

  •  ► Откройте климат
    изменение: можем ли мы остановить это? —  Или мы направляемся к
    стихийное бедствие? Со звуком
  • , а также

    Обновлено: Карл III — новый король Великобритании

    НОВИНКА: Вспоминая королеву Елизавету — простой английский

     Обновлено :  
    мужчины, которые охраняют
    Король и королева Со звуком
    — кто такие красные
    охранники возле Букингема
    Дворец?

    Находка для учителей и
    золотая жила для учащихся
    онлайн
    Ресурсы
    находятся в открытом доступе и полностью
    бесплатно для использования дома или в классе.
    Там нечего платить, и не нужно регистрироваться или регистрироваться, прежде чем вы
    используй их.

    Аудио: Ряд текстов
    теперь сопровождаются аудиозаписями. Смотри ниже.

    Печать: Лингвапресс
    ресурсы для чтения готовы к печати. PDF не нужен.
    Выберите значок печати в браузере или выберите печать в
    меню, чтобы напечатать только статью и ее словарь.
    Упражнения и заметки для учителя печатаются на отдельных страницах.

    Учителя: больше идей
    для использования ресурсов для чтения в классе
    см. Чтение
    понимание .

    Интерактивный
    ресурсы: Много
    статьи поставляются с интерактивным рабочим листом
    ресурсы, которые можно использовать в классе, делать на бумаге или заполнять
    экран.

    Чтение
    тексты
    английский для среднего уровня – CEF
    уровни B1 и B2

    Коллекция ресурсов для чтения в основном
    о жизни и
    вопросы в Великобритании и США, на среднем уровне английского языка

    со словесными подсказками, упражнениями и занятиями в классе

    НОВИНКА: Грамматический указатель: найдите статьи по ► определенным вопросам грамматики и типам упражнений / классным занятиям / планам уроков..

  • 1.
    Темы
    с североамериканской тематикой

    • НОВИНКА
      Американские индейцы — коренные жители США
    • NEW
      Алкоголь,
      Сухой закон и Аль Капоне уровня B1, простой, но интересный
      текст с интерактивным листом.
    • Профессия
      : Ковбой. Ковбои и сегодня работают в
      американский запад
    • Джордж Вашингтон —
      Со звуком

      история первого президента Америки
    • Голливуд и
      Супергерои
    • Фокус
      в Канаде
      Введение в Канаду на английском языке среднего уровня
    • США:
      Все еще ищу
      на получение золота
      запад, золотая лихорадка еще не закончилась…
    • США:
      кем был Баффало
      Билл? Со звуком
      — вспоминая один из
      великий народ Америки
      герои .
    • США:
      Команда
      спорт, американский стиль  Почему
      в США и Европе разные виды спорта?
    • Элвис
      — он по-прежнему «Король» и его родной Грейсленд, в Мемфисе,
      является главной туристической достопримечательностью.
    • история Кремниевой долины  Что такое Кремниевая долина,
      где это и зачем?
    • история Кока-колы. Название «Кока-Кола» является самым известным
      Имя во всем мире.
    • история синих джинсов. Самая популярная одежда в мире была
      впервые создан в 1873 г.
    • Голливуд
      — его жизнь и времена Краткий рассказ о Голливуде, в легкой
      Английский.
    • Америка
      нефть — любовный роман американцы тратят много энергии; но
      стоимость нефти растет.
    • США:
      Зимние виды спорта США Американцы любят зимние виды спорта,
      потому что их зимы такие холодные
    • США: близко
      встречи с Твистером  —  торнадо
      забастовки….
    • Дополнительные ресурсы
      идет…..

    2.
    Темы
    о жизни в Британии

    Великобритания
    вообще
    Общество Лондон Иконки Диалоги Спорт
    Великобритания в целом
    • НОВИНКА Лондонская мода. Лондон — мировая столица моды
    • НОВИНКА Вспоминая королеву Елизавету — простой английский
    • НОВИНКА
      новый король Великобритании
      Со звуком
      — Королева Елизавета II умерла. Боже, храни короля.
    • Содружество.
      После Организации Объединенных Наций это крупнейшая группировка в мире.
      наций ..
    • Великобритания –
      нация
      любители кошек
      — Трогательная история о старушке и ее кошках: интерактив
    • традиция
      Рождественские открытки. Люди посылают Рождество
      карты в Англии с 1843 года.
    • Рождество
      в Англии
      Рождество — самый большой… и самый длинный… праздник в году.
    • Рождество
      покупки  Для многих людей это самое важное
      аспект Рождества.
    • Великобритания,
      что
      остров:   С
      аудио — Почему Британия проголосовала за
      Брексит? Великобритания
      действительно такие разные? Легкий средний английский
    Общество
    • Жизнь
      в
      Хайлендс. Каково жить в высокогорье
      Шотландия, специально для молодежи?
    • ветряная электростанция
      полемика — защитники природы выступают против планов по модернизации
      ветряная электростанция.
    • Переезд
      в страну —
      Со звуком
      Все больше и больше
      люди хотят жить сельской жизнью, но.
    • Уход
      дом —
      Уехать из дома — часть подростковой мечты, особенно в Британии. Но
      мечта часто далека от реальности.
    • Черный
      и британский;
      расширенный
      документ. Полный фокус на меньшинствах
      в Британии.
    • Нет
      еще фиш-н-чипс?
      взгляд на оригинальный британский фаст-фуд
    • Разведка
      движется вперед.
      Скаутскому движению уже более 100 лет, и оно по-прежнему набирает силу.
    • английский
      истории о привидениях
      Факт или вымысел?
    Диалоги
    • НОВИНКА
      Загрязнение для
      удовольствие ? — B1 — диалог на простом английском
    • Загрязнение

      чужая проблема- юмористический диалог на серьезный
      предмет.
    • Диалог: Работа
      Британские школьники рассказывают о работе
    • Диалог: Наркотики
      Британские школьники обсуждают наркотики – теперь менее круто
      чем они были
    • Диалог: Разговор
      о «культуре»
      Что такое культура? И достаточно ли этого подросткам?
    • Диалог:
      Находятся
      ты раб бренда? Британские тинки обсуждают дизайнерскую одежду
    • Диалог:
      Быстро
      еда, хорошо? С
      аудио — британские подростки обсуждают
      быстро
      еда.
    • Диалог:
      Школа
      униформа
      Со звуком
      — Британская школа
      ученики обсуждают плюсы и минусы
    Значки
    • НОВИНКА
      Черные такси едут
      зеленый.
      Знаменитые черные лондонские такси меняются.
    • Мой
      зовут Бонд.
      Воображаемое интервью с Джеймсом Бондом.
    • Новая жизнь
      для Биг Бена.
      Со звуком
      . Лондонский культовый
      часы
      существование
      отремонтирован.
    • Чарли
      Чаплин и
      Маленький Бродяга. Классическая история о «из грязи в князи».
      богатство».
    • Шерлок
      Холмс стареет — Знаменитый сыщик сначала
      появился
      в 1887 г. — более 130 лет назад.
    • Музыка
      : Битлз — Пятьдесят лет спустя, они все еще среди
      самые продаваемые группы в мире.
    • Робин
      Худ — Факт или
      вымысел ? Существовал ли этот популярный герой на самом деле?
    • Лох-Несс
      Монстр — существует ли он на самом деле?
    •  Кто
      Джеймс Бонд
      ?
    •  
      история Би-би-си — главная телекомпания Великобритании является одной из
      самый важный в мире
    •  
      мужчины, которые охраняют
      Королева Со звуком
      — кто такие красные
      охранники возле Букингема
      Дворец?
    Лондон
    • НОВИНКА

      Новая жизнь Биг Бена. Со звуком . Лондонский культовый
      часы идут
      отремонтирован.

    •  Лондон
      в море ?
      — Столица Великобритании находится в серьезной опасности из-за повышения уровня моря.
    • история Лондона
      — Столица Британии, когда-то самый большой город в мире, разрушена.
      2000 лет.
      Этот документ в формате для печати
      Файл .pdf: London-story.pdf
    • Большой
      красные лондонские автобусы  С
      аудио — 
      история известного лондонского маршрутного мастера
      автобусы
    • Лондон
      : Музей мадам Тюссо
      —  Где можно быть уверенным, что каждый день можно увидеть знаменитостей
    • Лондон:
      Бог
      Шоу мэра. Одно из крупнейших бесплатных шоу в
      Мир.
    • Лондон:
      отлично
      Речные гонки в Лондоне
      другой марафон
    Спорт
    • Великобритания:
      спортивные порезы
      преступление. В
      Бристоль, новая футбольная лига добилась успеха
    • Спорт:
      История
      Дерби
      — Со звуком —
      Самый старый и самый
      известные скачки в мире.
    • Спорт:
      История
      футбола и
      регби — и как футбол пришел из Англии в Бразилию.
    • Дополнительные ресурсы
      идет

    3.
    Другие ресурсы – рассказы, технический английский, песни,
    мультфильмы

    •  Ищу
      для йети.
      Существует ли это легендарное существо на самом деле?
    •  Юмор
      и шутки.
      на простом английском

    Рассказы – беллетристика для подростков

     (► см. также короткие
    истории)

    • НОВИНКА Короткий
      рассказ: Встреча доктора Трелью — (B1) викторианская тайна
      с рабочим листом и
      аудио
    • НОВИНКА Короткий
      рассказ: Dance Macabre  — (B1) рассказ из
      США с рабочими листами и
      аудио
    • НОВИНКА Короткий
      рассказ: Дрифтвуд  — (B2) рассказ из Англии
      с рабочим листом и
      аудио
    • Короткий
      история: Слабак.
      Подростковая фантастика, в двух
      части, с рабочими листами и аудио
    • Короткий
      Сюжет — Девушка в джинсовой куртке, история на двоих
      части с рабочими листами и аудио
    • Короткий
      Рассказ — Ловушка, рассказ в двух частях
    • Тайна: The
      Титаник и Храм Судьбы Действительно ли это
      случаться ?
    • Короткий
      история:
      Коробка – короткая история в двух словах
      части с рабочими листами и аудио
    • Короткий
      История —
      Одна туманная ночь — подростковая фантастика — рассказ
      в двух частях с рабочими листами и аудио
    • Короткий
      История —
      Путь к Высокому утесу, рассказ в двух частях

    Песни

    • Песня:
      я бы, если бы я
      мог. Песня для изучения английского языка; тема, модальный
      глаголы (+ аудио)
    • Песня:
      Титаник.
      А
      популярная народная песня со словами (+
      аудио)

    Технический
    предметы

    • НОВИНКА
      Хранение
      электричество — большая проблема. Солнце не светит на
      ночь, а иногда и ветер стихает….
    • НОВИНКА
      Климат
      изменение: можем ли мы остановить это? —  Или мы направляемся к
      стихийное бедствие? Со звуком
    • Загрязнение
      за
      удовольствие ? — диалог на простом английском
    • Загрязнение

      чужая проблема — юмористический диалог на серьезном
      предмет.
    • полемика о ветряной электростанции — защитники природы выступают против планов
      модернизировать ветряную электростанцию.
    •  Короткий
      текст: Автомобиль будущего? Простой текст в
      полутехнический английский. Со звуком
    •  Уилл
      есть ли жизнь после нефти? Что произойдет, когда
      масло кончилось? Со звуком
    •  Короткий
      текст: Каникулы в космосе Простой текст на
      полутехнический английский
    •  
      история Кремниевой долины  Что такое Кремниевая долина,
      где это и зачем?
    • Короткий
      текст: Жизнь без
      энергия  Короткий текст на полутехническом английском языке
    • легендарный Мини Купер
      — Полутехнический английский
    • история с велосипедом
      — полутехнический английский
    Мультяшки

    Оригинальные стриптиз-мультики в простом
    Английский

    •   Мультфильм
      — Макбрейн и МакБраун 1 — Фиона Макбелл —
      Макбрейн
      & MacBrawn — мультфильм 2: Прогулка в горах
      Макбрейн
      & MacBrawn — мультфильм 3: Продажи
      Макбрейн
      & MacBrawn — мультфильм 4: принятие желаемого за действительное
      Макбрейн
      & MacBrawn — мультфильм 5: Мотоцикл
      Макбрейн
      & MacBrawn — мультфильм 6: Еще одно свидание за ужином
      Макбрейн
      & MacBrawn-мультфильм 7: Африканское сафари?
      Макбрейн
      & MacBrawn — мультфильм 8 : Новая работа. ..
      Макбрейн
      & MacBrawn — мультфильм 9: Чемпион по дельтапланеризму…
      и многое другое.

    4. Перейдите к > Промежуточный
    Загадки
    и словесные игры

    Linguapress.com
    дом
    английский
    Грамматические страницы
    Декувр
    Англетер
    en
    французский / на французском
    Откройте для себя Британию

     Нажмите
    связаться
    Лингвапресс

    Английский
    для A2 B1 и B2
    уровни. Ресурсы для чтения на английском языке среднего уровня

    CEFR / TELC
    — уровни (A2) B1 или B2 (Threshold — Intermediate)

    IELTS
    — уровни 4 — 6

    АКТФЛ
    — уровни Продвинутый-низкий – Продвинутый-средний.

    Читаемость

    Большинство
    Linguapress Промежуточные тексты оцениваются следующим образом на
    весы Флеша-Кинкейда:
    Оценка
    : между 6 и 8,
    Уровень читаемости: либо

    60
    — 70  Простой английский
    или
    70 – 80 Довольно легко

    Чтобы понять
    Весы Флеша Кинкейда см.
    Linguapress Руководство по удобочитаемости

    Журнал для английского языка
    учителя

    Упрощенный
    Английский ?

    «Упрощенный английский» в этих пунктах не
    упрощенный английский, и при этом это не искусственный английский.
    Это реально
    Английский,
    с преодолением трудностей. Ресурсы в этом разделе
    отличаться
    по сложности от нижнего среднего английского до продвинутого среднего
    (эквивалент до Кембриджа
    Первый сертификат уровня английского языка или CEFR* уровней от A2 до
    B2), и предназначены для
    студенты с (эквивалентом) не менее двух-четырех лет
    средняя школа
    Английский за ними — не для новичков.

     Подписаться
    Linguapress в Twitter   @linguapress

    доставлено

    Авторское право
    Информация.

    Бесплатно для просмотра, бесплатно для использования, бесплатно для печати, но не бесплатно копировать .
    кроме учителей для их собственных классов.
    Все страницы, опубликованные на Linguapress.com, являются ©
    авторское право Linguapress, если не указано иное.
    Учителя могут свободно воспроизводить эти ресурсы на бумаге для использования с
    конкретных классов, и студенты могут свободно распечатывать личные копии
    материалы сайта Linguapress.com.

    Хотите поделиться?
    Не копируйте материалы Linguapress.com ни на какие
    другой общедоступный веб-сайт. Это нарушение
    авторское право,

    а также
    это бессмысленно. Все страницы на Linguapress.com находятся в свободном доступе
    кто угодно; ни регистрации, ни паролей! Итак, к поделись
    Лингвапресс,
    просто создайте прямую ссылку из своего блога или веб-сайта на
    linguapress.com

    Нажмите, чтобы получить полную информацию об авторских правах

    Большинство элементов в архиве среднего английского языка Linguapress можно
    легко распечатать для использования в классе. См. Печать
    Лингвапресс англоязычные ресурсы

    * CEFR — Общий
    Европейская компетенция владения языками.

    Учителя:
    вам и вашим ученикам нравится работать с
    Лингвапресс? Дайте нам знать
    что вам нравится больше всего, что вы хотели бы видеть больше, или что-либо
    вопросы, которые могут у вас возникнуть. Чтобы отправить нам свое мнение или вопросы,
    пожалуйста, используйте
    наша форма обратной связи.

    Прочее
    языковые и культурные ресурсы онлайн EFL / ESL

    Лингвапресс
    С
    1980

    Фото вверху Юлиуса Сильвера / Pixabay
     

    Файлы cookie:
    Чтобы удалить это сообщение, просто нажмите
    . Лингвапресс
    уважает вашу конфиденциальность и не собирает никаких личных данных.
    Мы используем файлы cookie только для регистрации анонимной веб-статистики и включения
    Основные функции страницы. Чтобы узнать больше о конфиденциальности, нажмите «Конфиденциальность»; подробнее о файлах cookie
    нажмите куки.

    Упражнения на понимание прочитанного для среднего уровня — тестирование

    • Начинающий
    • Средний
    • Продвинутый

    Ада Лавлейс: первый программист

    Технологии и наука | Множественный выбор и верно/неверно

    Кризис Airbus закончился

    Деловой английский | Множественный выбор и верно/неверно

    Ангкор-Ват

    Транспорт и путешествия | Множественный выбор и верно/неверно

    Биотопливо и окружающая среда

    Деловой английский | Множественный выбор и верно/неверно

    Bully for you

    Технологии и наука | Множественный выбор и верно/неверно

    Детский труд

    Деловой английский | Множественный выбор и верно/неверно

    Ни заемщик, ни кредитор не должны быть

    Деловой английский | Множественный выбор и верно/неверно

    Примирение в Папуа-Новой Гвинее

    Транспорт и путешествия | Множественный выбор и верно/неверно

    Пираньи

    Окружающая среда и природа | Закрыть/заполнить зазор

    Прибыли и убытки

    Деловой английский | Множественный выбор и правда/ложь

    Реалити-шоу

    Развлечения | Множественный выбор и верно/неверно

    Доходы и расходы ресторана

    Деловой английский | Множественный выбор и верно/неверно

    Независимость Шотландии

    Политика | Множественный выбор и Верно/Неверно

    Шамбо

    Здоровье и медицина | Множественный выбор и верно/неверно

    Банкир для бедных

    Деловой английский | Множественный выбор и верно/неверно

    Цифровой разрыв

    Технологии и наука | Множественный выбор и верно/неверно

    Самые быстрые динозавры

    Окружающая среда и природа | Close / Gap Fill

    Букеровская премия

    Развлечения | Множественный выбор и верно/неверно

    ZX Spectrum

    Технологии и наука | Множественный выбор и верно/неверно

    Текущая учетная запись Великобритании

    Деловой английский | Множественный выбор и верно/неверно

    Какой язык самый сложный?

    Образование и обучение | Множественный выбор и верно/неверно

    Wole Soyinka

    Транспорт и путешествия | Cloze / Gap Fill

    UsingEnglish.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *