English Cookery and Meals — Английская кухня и еда. Текст english meals
English Meals — Английская еда Переводы к текстам
The English proverb says: every cook praises his own broth. One can not say English cookery is bad, but there is not a lot of variety in it in comparison with European cuisine. The English are very particular about their meals. The usual meals in England are breakfast, lunch, tea and dinner.
Breakfast time is between seven and nine a. m. A traditional English breakfast is a very big meal. It consists of juice, porridge, a rasher or two of bacon and eggs, toast, butter, jam or marmalade, tea or coffee. Marmalade is made from oranges and jam is made from other fruit. Many people like to begin with porridge with milk or cream and sugar, but no good Scotsman ever puts sugar on it, because Scotland is the home of porridge. For a change you can have sausages, tomatoes, mushrooms, cold ham or perhaps fish.
But nowadays in spite of the fact that the English strictly keep to their meals many people just have cereal with milk and sugar or toast with jam or honey. The two substantial meals of the day are lunch and dinner. Lunch is usually taken at one o’clock. For many people lunch is a quick meal. Office workers usually go to a cafe at this time. They take fish, poultry or cold meat (beef, mutton, veal and ham), boiled or fried potatoes and all sorts of salad. They may have a mutton chop or steak and chips, followed by biscuits and a cup of coffee. Some people like a glass of light beer with lunch. Pubs also serve good, cheap food. School children can have a hot meal at school. Some of them just bring a snack from home.
Tea is very popular among the English; it may almost be called their national drink. Tea is welcome in the morning, in the afternoon and in the evening. The English like it strong and fresh made. The English put one tea-spoonful of tea for each person. Tea means two things. It is a drink and a meal. Some people have afternoon tea, so called «high tea» with sandwiches, tomatoes and salad, a tin of apricots, pears or pineapples and cakes, and, of course a cup of tea. That is what they call good tea. It is a substantial meal.
Cream teas are also popular. Many visitors, who come to Britain, find English instant coffee disgusting. Dinner time is generally between six and eight p. m. The evening meal is the biggest and the main meal of the day. Very often the whole family eats together. They begin with soup, followed by fish, roast chicken, potatoes and vegetables, fruit and coffee.
On Sundays many families have a traditional lunch consisting of roast chicken, lamb or beef with salads, vegetables and gravy.
The British enjoy tasting delicious food from other countries, for example, French, Italian, Indian and Chinese food. Modern people are so busy that they do not have a lot of time for cooking themselves. So, the British buy the food at the restaurant and bring it home already prepared to eat. So we can conclude that take-away meals are rather popular among the population. Eating has become rather international in Britain lately.
Перевод на русский
Английская пословица гласит: каждый повар хвалит свой собственный бульон (каждый кулик хвалит свое болото). Нельзя сказать, что английская кухня плохая, но в ней, по сравнению с европейской кухней, нет большого разнообразия. Англичане очень специфичны в своей пище. Обыкновенный английский прием пищи — это завтрак, второй завтрак (ланч), чай и обед.
Время завтрака — между семью и девятью утра. Традиционный английский завтрак — очень плотное блюдо. Он состоит из сока, овсянки, ломтика или двух бекона, яиц, тоста, масла, джема или мармелада, чая или кофе. Мармелад делается из апельсинов, джем — из других фруктов. Многие люди любят начать с овсянки с молоком или сливками и сахаром, но настоящий шотландец никогда не кладет сахар в овсянку. Шотландия — это родина овсянки. Для разнообразия, вы можете взять колбасу, помидоры, грибы, холодную ветчину и, возможно, рыбу.
Но в настоящее время, несмотря на то что англичане очень консервативны относительно своей пищи, многие люди едят только злаки с молоком и сахаром или тост с джемом или медом. Два самых больших блюда — это второй завтрак и обед. Второй завтрак обычно проходит в час дня. Для большинства людей — это время, чтобы просто «Перекусить».
Офисные работники в это время, как правило, идут в кафе. Они берут рыбу, домашнюю птицу или холодное мясо (говядину, баранину, телятину и ветчину), жареный или тушеный картофель и разного рода салаты. Они могут кушать отбивную из баранины или бифштекс и чипсы, после которых следуют бисквиты и чашечка кофе. Некоторые люди во время завтрака любят выпить стаканчик легкого пива. В пабах также подают хорошие, недорогие блюда. Школьники могут есть горячую пищу в школе. Некоторые из них приносят еду из дома.
Англичане очень любят чай, его можно назвать почти их национальным напитком. Чай приветствуется утром, днем и вечером. Англичане любят крепкий и свежеприготовленный чай. Англичанин кладет одну ложку заварки чая на каждого человека. Чай означает две вещи. Это и напиток, и пища. Некоторые пьют чай днем, так называемый «ранний ужин с чаем», с бутербродами, помидорами и салатом, консервированными компотами из абрикосов, груш или ананасов, пирожными и, конечно же, чашкой чая. Именно это они и называют хорошим чаем. Это сытная пища.
Чай со сливками также популярен. Многие люди, приехавшие в Великобританию находят английский быстрорастворимый кофе отвратительным. Обычно время обеда — между шестью и восемью пополудни. Вечерний прием пищи — самый большой и самый главный. Очень часто вся семья обедает вместе. Они начинают с супа, после чего идет рыба, жареный цыпленок, картофель и овощи, фрукты и кофе.
По воскресеньям многие семьи собираются на традиционный завтрак, который состоит из жареного цыпленка, ягненка или говядины с салатом, овощей и соуса. Британцы любят попробовать восхитительную кухню других стран, например, французскую, итальянскую, индийскую и китайскую.
Современные люди настолько заняты, что не могут позволить себе готовить пищу самостоятельно. Так что британцы покупают пищу в ресторане и приносят ее домой уже в готовом виде. Отсюда можно заключить, что такой вид «еды на вынос» довольно популярен среди населения. В последнее время еда стала вполне интернациональной в Великобритании.
Прислал: Фомина Анастасия . 2017-10-15 17:00:47
english-text.biniko.com
English Meals – Английская еда
The English proverb says: every cook praises his own broth. One can not say English cookery is bad, but there is not a lot of variety in it in comparison with European cuisine. The English are very particular about their meals. The usual meals in England are breakfast, lunch, tea and dinner.
Breakfast time is between seven and nine a. m. A traditional English breakfast is a very big meal. It consists of juice, porridge, a rasher or two of bacon and eggs, toast, butter, jam or marmalade, tea or coffee. Marmalade is made from oranges and jam is made from other fruit. Many people like to begin with porridge with milk or cream and sugar, but no good Scotsman ever puts sugar on it, because Scotland is the home of porridge. For a change you can have sausages, tomatoes, mushrooms, cold ham or perhaps fish.
But nowadays in spite of the fact that the English strictly keep to their meals many people just have cereal with milk and sugar or toast with jam or honey. The two substantial meals of the day are lunch and dinner. Lunch is usually taken at one o’clock. For many people lunch is a quick meal. Office workers usually go to a cafe at this time. They take fish, poultry or cold meat (beef, mutton, veal and ham), boiled or fried potatoes and all sorts of salad. They may have a mutton chop or steak and chips, followed by biscuits and a cup of coffee. Some people like a glass of light beer with lunch. Pubs also serve good, cheap food. School children can have a hot meal at school. Some of them just bring a snack from home.
Tea is very popular among the English; it may almost be called their national drink. Tea is welcome in the morning, in the afternoon and in the evening. The English like it strong and fresh made. The English put one tea-spoonful of tea for each person. Tea means two things. It is a drink and a meal. Some people have afternoon tea, so called “high tea” with sandwiches, tomatoes and salad, a tin of apricots, pears or pineapples and cakes, and, of course a cup of tea. That is what they call good tea. It is a substantial meal.
Cream teas are also popular. Many visitors, who come to Britain, find English instant coffee disgusting. Dinner time is generally between six and eight p. m. The evening meal is the biggest and the main meal of the day. Very often the whole family eats together. They begin with soup, followed by fish, roast chicken, potatoes and vegetables, fruit and coffee.
On Sundays many families
have a traditional lunch consisting of roast chicken, lamb or beef with salads, vegetables and gravy.
The British enjoy tasting delicious food from other countries, for example, French, Italian, Indian and Chinese food. Modern people are so busy that they do not have a lot of time for cooking themselves. So, the British buy the food at the restaurant and bring it home already prepared to eat. So we can conclude that take-away meals are rather popular among the population. Eating has become rather international in Britain lately.
Перевод на русский
Английская пословица гласит: каждый повар хвалит свой собственный бульон (каждый кулик хвалит свое болото). Нельзя сказать, что английская кухня плохая, но в ней, по сравнению с европейской кухней, нет большого разнообразия. Англичане очень специфичны в своей пище. Обыкновенный английский прием пищи — это завтрак, второй завтрак (ланч), чай и обед.
Время завтрака — между семью и девятью утра. Традиционный английский завтрак — очень плотное блюдо. Он состоит из сока, овсянки, ломтика или двух бекона, яиц, тоста, масла, джема или мармелада, чая или кофе. Мармелад делается из апельсинов, джем — из других фруктов. Многие люди любят начать с овсянки с молоком или сливками и сахаром, но настоящий шотландец никогда не кладет сахар в овсянку. Шотландия — это родина овсянки. Для разнообразия, вы можете взять колбасу, помидоры, грибы, холодную ветчину и, возможно, рыбу.
Офисные работники в это время, как правило, идут в кафе. Они берут рыбу, домашнюю птицу или холодное мясо (говядину, баранину, телятину и ветчину), жареный или тушеный картофель и разного рода салаты. Они могут кушать отбивную из баранины или бифштекс и чипсы, после которых следуют бисквиты и чашечка кофе. Некоторые люди во время завтрака любят выпить стаканчик легкого пива. В пабах также подают хорошие, недорогие блюда. Школьники могут есть горячую пищу в школе. Некоторые из них приносят еду из дома.
Англичане очень любят чай, его можно назвать почти их национальным напитком. Чай приветствуется утром, днем и вечером. Англичане любят крепкий и свежеприготовленный чай. Англичанин кладет одну ложку заварки чая на каждого человека. Чай означает две вещи. Это и напиток, и пища. Некоторые пьют чай днем, так называемый “ранний ужин с чаем”, с бутербродами, помидорами и салатом, консервированными компотами из абрикосов, груш или ананасов, пирожными и, конечно же, чашкой чая. Именно это они и называют хорошим чаем. Это сытная пища.
Чай со сливками также популярен. Многие люди, приехавшие в Великобританию находят английский быстрорастворимый кофе отвратительным. Обычно время обеда — между шестью и восемью пополудни. Вечерний прием пищи — самый большой и самый главный. Очень часто вся семья обедает вместе. Они начинают с супа, после чего идет рыба, жареный цыпленок, картофель и овощи, фрукты и кофе.
По воскресеньям многие семьи собираются на традиционный завтрак, который состоит из жареного цыпленка, ягненка или говядины с салатом, овощей и соуса. Британцы любят попробовать восхитительную кухню других стран, например, французскую, итальянскую, индийскую и китайскую.
Современные люди настолько заняты, что не могут позволить себе готовить пищу самостоятельно. Так что британцы покупают пищу в ресторане и приносят ее домой уже в готовом виде. Отсюда можно заключить, что такой вид “еды на вынос” довольно популярен среди населения. В последнее время еда стала вполне интернациональной в Великобритании.
.
Английский ( Топики/Сочинения ): English Meals - Английская еда (2)
Если у вас возникают вопросы по прочтению отдельных слов вы можете дважды нажать на непонятное слово и в нижнем левом углу в форме перевода есть отдельная кнопка которая позволит вам услышать непосредственно произношение слова. Или также вы можете пройти к разделу Правила Чтения Английского Языка и найти ответ на возникший вопрос.
English Meals (2)
The English usually have 4 meals a day: breakfast, lunch, tea (5 o'clock), and dinner. Breakfast can be a full "English breakfast" of corn flakes with milk and sugar, or bacon and eggs, toast and marmalade, tea or coffee. Some people, however, have just a cup of tea or coffee with a toast. This is usually called a "continental breakfast". At midday everything is stopped for lunch. Most offices and small shops are closed for an hour and the city pavements are full of people on their way to cafes, coffee bars, restaurants. Factory and plant workers usually eat in their canteens. The English like what they call "good plain food". Usually they like steak, roast beef, Yorkshire pudding, and fish and chips. Afternoon tea is taken at about 5 o'clock, but it can hardly be called a meal. It is a cup of tea and a cake or biscuits. At the weekends afternoon tea is a special occasion. Friends and visitors are often invited to have a chat over a cup of tea. Dinner is the most substantial meal of the whole day. It is usually eaten at 7 o'clock. The first course may be soup (though the English don't like it very much). The main course will often be fish or meat, perhaps the traditional roast beef of old England, and a lot of vegetables. The, next course will be something sweet and often baked, such as a fruit pie. Last of all there may be cheese, often with biscuits. It is common knowledge that the English are very fond of tea. They like to have "a nice cup of tea" 6 or 8 times a day, sometimes even more. On Christmas Day a roast turkey is traditionally cooked for dinner. It is usually followed by Christmas pudding.
Английская еда (2)
У англичан обычно есть 4 приема пищи в день: завтрак, ланч, чай (в 5 часов) и обед. Завтрак может быть полным «английским завтраком» из кукурузных хлопьев с молоком и сахаром, или яичницы с беконом, тоста с мармеладом, чая или кофе. Некоторые люли, однако, выпивают только чашку чая или кофе с тостом или чем-то подобным. Это обычно называют «континентальным завтраком». В полдень все останавливается на ланч. Большинство офисов и маленьких магазинов закрываются на час и городские тротуары заполняются людьми, направляющимися в кафе, кофейни, рестораны. Фабричные и заводские рабочие обычно едят в своих столовых. Англичане любят то, что они называют «хорошей простой пищей». Обычно им нравится стейк, ростбиф, йоркширский пудинг и рыба с жареным картофелем. Послеобеденный чай обычно принимают около 5 часов, но это едва ли можно назвать едой. Это чашка чая и пирог или печенье. В выходные послеобеденный чай — это особый случай. Друзья и гости часто приглашаются, чтобы поболтать за чашкой чая. Обед — самая плотная еда за целый день. Его обычно принимают в 7 часов вечера. Первым блюдом может быть суп (хотя англичанам он не очень нравится). Вторым блюдом часто бывает рыба или мясо, возможно традиционный ростбиф старой Англии, и много овощей. Следующим блюдом будет что-то сладкое и частое испеченное, такое как фруктовый пирог. После всего может быть сыр, часто с печеньем. Общеизвестно, что англичане очень любят чай. Им нравится выпивать «хорошую чашку чая» 6 или 8 раз в день, иногда даже больше. На Рождество традиционно готовится на обед жареная индейка. Она обычно сопровождается Рождественским пудингом.
english-lessons-online.ru
English Meals - Английская еда - текст на английском языке с переводом
English Meals
The English usually have 4 meals a day: breakfast, lunch, tea (5 o'clock), and dinner. Breakfast can be a full "English breakfast" of corn flakes with milk and sugar, or bacon and eggs, toast and marmalade, tea or coffee. Some people, however, have just a cup of tea or coffee with a toast. This is usually called a "continental breakfast". At midday everything is stopped for lunch. Most offices and small shops are closed for an hour and the city pavements are full of people on their way to cafes, coffee bars, restaurants. Factory and plant workers usually eat in their canteens. The English like what they call "good plain food". Usually they like steak, roast beef, Yorkshire pudding, and fish and chips. Afternoon tea is taken at about 5 o'clock, but it can hardly be called a meal. It is a cup of tea and a cake or biscuits. At the weekends afternoon tea is a special occasion. Friends and visitors are often invited to have a chat over a cup of tea. Dinner is the most substantial meal of the whole day. It is usually eaten at 7 o'clock. The first course may be soup (though the English don't like it very much). The main course will often be fish or meat, perhaps the traditional roast beef of old England, and a lot of vegetables. The, next course will be something sweet and often baked, such as a fruit pie. Last of all there may be cheese, often with biscuits. It is common knowledge that the English are very fond of tea. They like to have "a nice cup of tea" 6 or 8 times a day, sometimes even more. On Christmas Day a roast turkey is traditionally cooked for dinner. It is usually followed by Christmas pudding.
Английская еда
У англичан обычно есть 4 приема пищи в день: завтрак, ланч, чай (в 5 часов) и обед. Завтрак может быть полным «английским завтраком» из кукурузных хлопьев с молоком и сахаром, или яичницы с беконом, тоста с мармеладом, чая или кофе. Некоторые люли, однако, выпивают только чашку чая или кофе с тостом или чем-то подобным. Это обычно называют «континентальным завтраком». В полдень все останавливается на ланч. Большинство офисов и маленьких магазинов закрываются на час и городские тротуары заполняются людьми, направляющимися в кафе, кофейни, рестораны. Фабричные и заводские рабочие обычно едят в своих столовых. Англичане любят то, что они называют «хорошей простой пищей». Обычно им нравится стейк, ростбиф, йоркширский пудинг и рыба с жареным картофелем. Послеобеденный чай обычно принимают около 5 часов, но это едва ли можно назвать едой. Это чашка чая и пирог или печенье. В выходные послеобеденный чай — это особый случай. Друзья и гости часто приглашаются, чтобы поболтать за чашкой чая. Обед — самая плотная еда за целый день. Его обычно принимают в 7 часов вечера. Первым блюдом может быть суп (хотя англичанам он не очень нравится). Вторым блюдом часто бывает рыба или мясо, возможно традиционный ростбиф старой Англии, и много овощей. Следующим блюдом будет что-то сладкое и частое испеченное, такое как фруктовый пирог. После всего может быть сыр, часто с печеньем. Общеизвестно, что англичане очень любят чай. Им нравится выпивать «хорошую чашку чая» 6 или 8 раз в день, иногда даже больше. На Рождество традиционно готовится на обед жареная индейка. Она обычно сопровождается Рождественским пудингом.
moitvoru.ru
English Traditional Meals текст песни
English Traditional Meals.Each country has its own traditional cuisine, which reflects its cultural and historic identity and makes this country different from others.
As a rule, the first meal of the day comes in the morning somewhere between 7 and 9am. For a typical breakfast in our days, many Englishmen have toast with butter or sometimes margarine and berry or fruit jam and marmalade, which is made from oranges. Very popular are fruit salads or fruit cocktails. For others, an ideal breakfast will include a bowl with appetizing cereal, such as cornflakes or a mixture of grains, nuts, and dried fruit also called muesli. This cereals are mixed with milk and often served to children, because it’s considered very nutritious and healthy. As for a traditional English breakfast, it will consist of more wholesome substantial food, for example: bacon, sausages, omelet or poached eggs, baked beans, fried tomatoes, or even mushrooms. Some people love to eat a boiled egg with a strip of toast which is dipped into the yolk. Usual beverages for breakfast are tea, coffee or some kind of juice, though the most commonly drank is orange juice.
Between 11am and noon, some people have a morning tea-break. This is a light snack including a biscuit with tea or coffee and is generally known as ‘elevenses’. Between 12:30 and 2:00 in the afternoon comes the time for a lunch. Some may have a small sandwich, others prefer soup and bread. There is also a traditional farmer’s lunch consisting of traditional Cheddar cheese, some pickles and salad with some kind of meat pies. It is common in England not to cook the lunch at homes but go to a pub with one’s friends. However, at Sunday lunch time the whole family may come together for a Sunday meal traditionally including roast beef with potatoes, various vegetables like green beans, peas, parsnip, and with gravy. Meat dishes, especially roast beefs, are traditionally served with Yorkshire pudding.
In the late afternoon, usually between 3pm and 5pm, tea-time comes. This is a rather small meal when people may drink a cup of tea with biscuits, cakes, or even sandwiches.
In the very early evening, at about 6 o’clock, the English usually have high tea. This is also a very light meal including After that, usually between 7pm and 9pm, the evening meal is eaten. There is a kind of confusion about the name for this meal. It is sometimes called either supper dinner. At the same time, dinner may also refer to lunch. At supper, or dinner if you prefer this name, people usually have the main dish and the dessert, or ‘afters’. The main dish traditionally includes some kind of meat and vegetables, with potatoes never forgotten. The dessert may be served in the form of a pudding.
The most traditional English dishes are very greasy but they are not normally eaten every day. Most English have traditional dishes very rarely and most often on a special occasion. Although, the English are believed to be very conservative and sticking to their traditional way of life, they love to go out to a pub or a restaurant ant try dishes from other countries. Most cities in England have Indian or Italian restaurants quite affordable for most visitors. Italian pizzas and pastas, Turkish kebabs, or Japanese sushi are also very popular in England. In all these places you can have so called take away food. Takeaway is a meal which you buy at a restaurant and eat at home. There are special restaurants selling exclusively takeaway food, so you can meet a Chinese or an Indian Takeaway. There are lots of fast food restaurants, most typical of which is a fish and chips shop. Yet, I would not advise to eat fast food too often because it is less healthy, though sometimes it can save you time.
Другие тексты песен "Unknown"
Как вам текст?
pesni.club
English Cookery and Meals — Английская кухня и еда Переводы к текстам
With the exception of breakfast meals in England are much the same as in other countries.
The usual meals in Great Britain are breakfast, lunch, tea and dinner. The English are very fastidious about their meals and keep to their meal times strictly.
Breakfast time is between 7 and 9 a. m. Many people like to begin it with porridge. English people eat porridge with milk or cream and sugar, but the Scots — and Scotland is the home of porridge — never put sugar in it. Then comes bacon and eggs, marmalade with toast and tea or coffee. For a change you can have a boiled egg, cold ham or perhaps fish.
The two substantial meals of the day, lunch and dinner, are more or less the same. Lunch is usually taken at one o’clock. Many people, who go out to work, find it difficult to come home for lunch and go to a caffee or a restaurant, but they never miss a meal. Lunch is a big meal — meat or fish, potatoes and salad, puddings or fruit are quite usual for it.
In the afternoon, about four o’clock, the English have a cup of tea and a cake, or a slice or two of bread and butter.
Tea is very popular with the English; it may be called their national drink. The English like it strong and fresh made. Tea must be brewed as follows: one teaspoon for each person and one for the pot. They drink it with or without sugar, but almost always with milk. It is important to pour tea into milk, and not vice versa. Their «high tea» at 5 o’clock is very famous. Tea is accompanied by ham, tomatoes and salad, bread and butter, fruit and cakes.
Dinnertime is generally about half past seven or later. In some houses dinner is the biggest meal of the day. They begin with soup, followed by fish, roast chicken, potatoes and vegetables, fruit and coffee. But in great many English homes the midday meal is the chief one of the day, and in the evening they only have light meal, for example, bread and cheese and a cup of coffee or cocoa and fruit.
Перевод топика на русский язык:
За исключением завтрака питание в Англии, такое же как и в других странах.
Обычные приёмы пищи в Великобритании: завтрак, обед, чай и ужин. Англичане очень требовательны к своему питанию и строго придерживаются режима питания.
Время завтрака между 7 и 9 часами утра. Многие люди любят начинать его овсянкой. Английский люди едят овсянку с молоком или сливками и сахаром, но шотландцы — а именно Шотландия является родиной овсянки — никогда не положат сахар в кашу. Затем идет бекон и яйца, тосты с джемом и чай или кофе. Для разнообразия можно есть вареные яйца, холоднуя ветчину или, возможно, рыбу.
Два существенных приёма пищи в день, обед и ужин, более или менее одинаковы. Обед обычно принимается в час. Многим людям, которые ходят на работу, трудно прийти домой на обед и они идут в кафе или ресторан, но они никогда не пропускают приём пищи. Обед — это большая еда — мясо или рыба, картофель, салат или фруктовый пудинг вполне обычны для нее.
Во второй половине дня, около четырех часов, англичаре пьют чай с тортом, или кусочком или двумя хлеба со сливочным маслом.
Чай очень популярен в Англии, он может быть назван национальным напитком. Англичане пьют крепкий свежезаваренный чай. Он должен завариваться следующим образом: одна чайная ложка на каждого человека и одна на чайник. Они пьют его с сахаром или без него, но почти всегда с молоком. Важно вливать чай в молоко, а не наоборот. Их «высокий чай» в 5 часов очень известен. Чай сопровождает ветчина, помидоры, салат, хлеб с маслом, фруктами и пирожными.
Ужин, как правило, около половины седьмого или позже. В некоторых домах ужин является крупнейшим приёмом пищи. Он начинается супом, затем рыба, жареная курица, картофель, овощи, фрукты и кофе. Но в очень многих домах обед является главным, а вечером у них только легкие блюда, например, хлеб и сыр, чашка кофе или какао и фрукты.
Прислал: Никитина Алла . 2017-10-15 17:00:36
english-text.biniko.com
English Meals — Английская еда (2) Переводы к текстам
The English usually have 4 meals a day: breakfast, lunch, tea (5 o’clock), and dinner. Breakfast can be a full «English breakfast» of corn flakes with milk and sugar, or bacon and eggs, toast and marmalade, tea or coffee. Some people, however, have just a cup of tea or coffee with a toast. This is usually called a «continental breakfast».
At midday everything is stopped for lunch. Most offices and small shops are closed for an hour and the city pavements are full of people on their way to cafes, coffee bars, restaurants. Factory and plant workers usually eat in their canteens.
The English like what they call «good plain food». Usually they like steak, roast beef, Yorkshire pudding, and fish and chips.
Afternoon tea is taken at about 5 o’clock, but it can hardly be called a meal. It is a cup of tea and a cake or biscuits. At the weekends afternoon tea is a special occasion.
Friends and visitors are often invited to have a chat over a cup of tea.
Dinner is the most substantial meal of the whole day. It is usually eaten at 7 o’clock.
The first course may be soup (though the English don’t like it very much).
The main course will often be fish or meat, perhaps the traditional roast beef of old England, and a lot of vegetables.
The, next course will be something sweet and often baked, such as a fruit pie. Last of all there may be cheese, often with biscuits.
It is common knowledge that the English are very fond of tea. They like to have «a nice cup of tea» 6 or 8 times a day, sometimes even more.
On Christmas Day a roast turkey is traditionally cooked for dinner. It is usually followed by Christmas pudding.
Английская еда (2)
У англичан обычно есть 4 приема пищи в день: завтрак, ланч, чай (в 5 часов) и обед. Завтрак может быть полным «английским завтраком» из кукурузных хлопьев с молоком и сахаром, или яичницы с беконом, тоста с мармеладом, чая или кофе. Некоторые люли, однако, выпивают только чашку чая или кофе с тостом или чем-то подобным. Это обычно называют «континентальным завтраком».
В полдень все останавливается на ланч. Большинство офисов и маленьких магазинов закрываются на час и городские тротуары заполняются людьми, направляющимися в кафе, кофейни, рестораны. Фабричные и заводские рабочие обычно едят в своих столовых.
Англичане любят то, что они называют «хорошей простой пищей». Обычно им нравится стейк, ростбиф, йоркширский пудинг и рыба с жареным картофелем.
Послеобеденный чай обычно принимают около 5 часов, но это едва ли можно назвать едой. Это чашка чая и пирог или печенье. В выходные послеобеденный чай — это особый случай.
Друзья и гости часто приглашаются, чтобы поболтать за чашкой чая.
Обед — самая плотная еда за целый день. Его обычно принимают в 7 часов вечера.
Первым блюдом может быть суп (хотя англичанам он не очень нравится).
Вторым блюдом часто бывает рыба или мясо, возможно традиционный ростбиф старой Англии, и много овощей.
Следующим блюдом будет что-то сладкое и частое испеченное, такое как фруктовый пирог. После всего может быть сыр, часто с печеньем.
Общеизвестно, что англичане очень любят чай. Им нравится выпивать «хорошую чашку чая» 6 или 8 раз в день, иногда даже больше.
На Рождество традиционно готовится на обед жареная индейка. Она обычно сопровождается Рождественским пудингом.
Прислал: Кузьмина Юлия . 2017-10-15 17:17:30
english-text.biniko.com